第44回 らーじお。


http://p-scramble.jp/progdata/raadio/2012/raadio44.mp3

【週刊らーじお#44】
先週のハ氏に反撃しようと思い立ったマ氏。
コンビニでカップラーメンを購入し、収録を待ったのでした
(…本編へ続く)

【ニュース】
「どん兵衛」VS「サッポロ一番」 日清がサンヨー食品提訴
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121203-00000555-san-soci

即席麺の製法で特許権を侵害されたとして、「どん兵衛」などで知られる「日清食品ホールディングス」(大阪市)は3日、「サッポロ一番」シリーズなどを販売するサンヨー食品(東京都)など2社に対して、11商品の製造・販売の差し止めと約2億7千万円の損害賠償を求める訴訟を大阪地裁に起こした、と発表した。

日清によると、問題となっているのは、従来は縮れていた即席麺をストレートにする製法。同社は平成21年10月、まっすぐな即席麺を効率的に製造する技術の特許を登録し、「どん兵衛天ぷらそば」や「日清焼そばUFO」などに使用している。

この技術について、サンヨー側の「サッポロ一番オタフクお好みソース味焼そば」や「サッポロ一番ちゃんぽん」など11商品が日清側の特許権を侵害しているとして、訴訟を提起したという。

日清は「即席麺をストレートにすることできれいにほぐれ、なめらかなのどごしを味わえる。この製法は革新的な技術だ」と主張。サンヨー食品は「訴状が届いていないのでコメントできない」としている。

冬の「あったかHEAT UPメニュー!」シリーズ
「カップヌードル チーズクリームシチューヌードル」

http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=2863

オープニングで食べてたのはコレですの。

らーじお
絶賛ゴリ推し中
らーじお
これもん
らーじお

らーじお

このHEAT UPシリーズ。
第二弾、第三弾とだんだん辛くなっていく予定だとか。
2月(第三弾発売予定)が楽しみだぜぇ。

【つけ麺続報】
先週お騒がせしました、濃厚豚骨魚介つけ麺騒動。
六厘舎に行ければよかったんですが。。。実は僕、山形におりまして。
なかなか行けないのでございます。

そんなこんなでモヤモヤしとったんですが
以前「中途半端なパクリラーメンを提供する」と紹介したお店に
「どろつけ麺」なるメニューがあったことを思い出し、地雷覚悟で突撃。
らーじお

らーじお

完全に理想のつけ麺ではなかったが、これこれ!
ひとまず山形でも「どろっと濃厚つけ麺」が食べれることを確認でき
ホっとしたのでありました。
(妥協点)

【店舗】
らーじお
らーめん桃源
ハ氏的にはイマイチだった模様w

【今週の#らーじお】

ノブタカ(さる) ‏@i_nobutaka
①鷄ももを深めのフライパンで煮る。塩コショウだけで味を見ながら、テキトーにアクを取りながら煮詰めてゆく。
http://via.me/-7dgw2xq
②鷄が十分煮えて、まーいい感じになってきたら汁を全てラーメンどんぶり(スヌーピー柄)に移し、そのまま鶏を炒める。
http://via.me/-7dgzlkm
③鶏を炒めるのもこれぐらいにしといてやろう、と言う気持ちになれたなら、マルちゃんの焼きそば二袋分、ほぐしながら投入。しばし炒める。
http://via.me/-7dh34s8
④飽きてきた頃に、さっきラーメンどんぶり取り分けておいたスープを投入。あの日を思い出しながら煮る。
http://via.me/-7dh5u2a
⑤完成。名付けてスーパーゴットラーメン焼きそばハイパー3号スヌーピー風。振り返らずに喰うべし。※不味かったので試さないでください。
http://via.me/-7dhbfj2

もぅもぅ ‏@nishiku
いつもの和風つけ麺(中盛り) #らーじお at #麺汁屋まいど
http://miil.me/p/kn1l #miil

香里園球場。 ‏@kawa7
#らーじお 先日食した、高円寺「ばりこて」の替え玉「なま」。厨房を眺めてていて「…粉落とし?」と思ったが、食してゆくうちに誤りと気づいた。丼の中で、落としきれなかった粉が麺をまとめてゆく。みるみる麺をすすれなくなり、モシャモシャとかぶりつくスタイルに。間違いなく「なま」であった。

香里園球場。 ‏@kawa7
横綱は京都ラーメンの王道ですね。
来来亭カップは、かなり実店舗を補完できる味と満足感ですよねw

好凛 ‏@yoshi_rin_66
@ekusnah 冬の塩らーめんってこれですか? #らーじお
pic.twitter.com/L87vy7tb

好凛 ‏@yoshi_rin_66
冬の塩らーめん食ってみた 麺はコシがあってスープはちょっとマイルドな感じでも正麺でもいいような気がするよって10点中6点ぐらいかな #らーじお
pic.twitter.com/8a4FgtHV

香里園球場。 ‏@kawa7
マルコメ「ワンタン塩糀スープ」。塩糀が(塩糀だけに)、やたらとしょっぱい。塩糀なしで食いますと、あっさりおいしい。 #らーじお

ばんか ‏@banka_desu
「麺処 晴」 http://ramendb.supleks.jp/s/58317.html 中華そば700円。★★★ #らーじお
pic.twitter.com/ge8p57T5

aoki etsuko ‏@akiraaaaaaaaaaa
#らーじお http://p.twipple.jp/f2QZa

bajibu ‏@bajibu
噂のラーメン @くら寿司350円 う〜ん? #らーじお
pic.twitter.com/0PZ8TXBx

鉄は美味い ‏@tetuwaumai
ユッケジャンラーメン、甘辛味 #らーじお
http://instagr.am/p/SriQqTlRza/

しんぺー ‏@_shinpei
濃厚醤油ラーメン @新とんこつ大学/王子キャンパス #らーじお
http://p.twipple.jp/QmNkf http://p.twipple.jp/AALpu

ばんか ‏@banka_desu
菜宴@台東区上野7-3-2 ラーメン550円。 ★ #らーじお
pic.twitter.com/R5IKD11G

あうち.断崖絶壁スペクトル ‏@auchi_
諏訪市まで日帰り。夕食は自宅で。 #らーじお at Home
http://miil.me/p/kpr0 #miil

くうかん ‏@Kuukan
亀戸らあ麺 零や(ぜろや) 醤油 零 950円 チョット甘い感じの醤油味。 麺は九州ラーメンに近いけど四角い。全品替え玉1つか、ライス無料。950円は流石に高い、☆3.5 #らーじお
http://p.twipple.jp/dzVdD http://p.twipple.jp/Uy4en

神奈川県横浜市港北区樽町2-2-19

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