第75回 らーじお。


http://p-scramble.jp/progdata/raadio/2013/raadio75.mp3

【週刊らーじお#75/坦々と担々麺の巻】
暑い夏!こんな暑い日が続くからこそ、熱々で辛いラーメンを食べて汗をダラダラ出しちゃいましょう。そんなこんなで担々麺を色々食べてきましたよ。担々麺と一口に言っても、色んな種類があります。皆さんの「これぞ担々麺!」はどんなラーメンですか?ぜひ番組にメッセージくださいませ^^

 

桃の木
らーじお

らーじお

らーじお

らーじお

 

支那麺 はしご(銀座)
らーじお

銀座ということで覚悟はしていたが、すべて大台(1000円)以下で胸をなでおろす。

担々麺と一口に言っても、色んなパターンがある。
僕の好みは、濃厚胡麻ペーストと強めの辛味がある担々麺。

らーじお

担々麺 (だんだんめん)

ストライク!!
どストライーク!!

これこれ!これですよ!
アンタやるじゃないの!!

濃厚なスープと細めの低加水麺。
無料サービスのライスと沢庵。

もっ!最高ネッ!!

文字通り、はしごをハシゴしてしまいたくなるキブンなのでした。

 

中嘉屋食堂 麺飯甜(仙台駅構内店)
らーじお

フカヒレに興味をひかれつつも、食品からコラーゲン摂取してどうなる?と思ったり思わなかったりラジバンd(ry

コラーゲンでお肌プルプルとか信じてねぇし!

らーじお

コラーゲン入り四川麻婆担々麺
(あれ?コラーゲン?w)

銀座はしご以来、担々麺が食べたい症候群だったので、何も考えず担々麺。
この見た目で、期待値急上昇。

らーじお

キタね。キタキタ。

コラーゲンはともかく、四川麻婆&担々麺という最強タッグ。
麻婆は四川って名乗るだけあって、しっかり麻が効いた味わい。
担々麺も濃厚で、ばっちり好みの味と来たもんだ。

期待してなかった店でアタリを引くと、なんでこんなに嬉しいかね
(^^)

心なしかお肌がプルプルしてきた気がするよ!(脂肪だよ!

 

めん工房担々 広瀬通(仙台)
らーじお

らーじお

自家製ラー油がたっぷりのスープ、麺は加水多め。
具材もタマゴ、インゲン、ひき肉とシンプル。

尖った個性はないが、しっかりと安定した味。
どうしても先日の中嘉屋食堂 麺飯甜と比べてしまうが
店舗のフレンドリーな雰囲気も含め、こちらも悪くない

 

【今週の#らーじお】番組内紹介分

とんきゅう ‏@AtsuhisaHundred7月26日みそ膳 吾妻原町店
赤鬼みそ膳らーめん ¥767
ここではこれしか食しません。
今日みたいな暑い日には激辛で汗まみれ ☆☆☆ #らーじお
pic.twitter.com/Uhf11TOEQe

パステル ‏@only_one_pastel7月27日夏休み。
やっと三男が自宅でお昼ご飯。
で、このキングがお出ましです!
http://p.twipple.jp/tRVXY http://p.twipple.jp/QIGES
美味しかったぁ!!
お肉の塊がとても大きかった!
息子とシェアでした。
おご馳走様m(__)m
#らーじお

ばんか ‏@banka_desu7月28日「北京大衆酒家 萬寿閣」なう http://ramendb.supleks.jp/s/19528.html
ラーメンセット580円。☆☆ #らーじお pic.twitter.com/LOpoA3hTSh

ばんか ‏@banka_desu7月28日龍記 文京区本郷3-30-8なう。チャーシュー麺半麻婆丼580円。☆☆ #らーじお pic.twitter.com/XVeOxVXDpL

香里園球場。 ‏@kawa77月28日数年前に都内某所で食って以来、人生2度目の幸楽苑。1度目は店員も味もひどかった。こんどはごく普通にうまい味。 #らーじお (@ 幸楽苑 亘理店) [pic]: http://4sq.com/15Vt4tO

↑の香里園球場。さんのコメントを読みながら、見ていたのは↓の、ばんかさんのラー写真でした。。。。
お二人様、それと「本枯中華そば 魚雷」様!ごめんなさい!

ばんか ‏@banka_desu7月29日「本枯中華そば 魚雷」なう http://ramendb.supleks.jp/s/25333.html
中華そば700円。☆☆ #らーじお pic.twitter.com/Jpb1qRj5qH

くうかん ‏@Kuukan7月29日千駄ヶ谷のホープ軒は、24時間営業だったはずです。
ネギ星人のハンスケさんには、嬉しいネギ入れ放題。 #らーじお

bajibu ‏@bajibu7月29日#らーじお 配信聞いて。。食べたくなったんで食べました。。美味い。。!お盆に本物食べに行きます。。 pic.twitter.com/t1enoNvXMw

とんきゅう ‏@AtsuhisaHundred7月30日鶏そば 一瑳 @浦和
あっさり鶏そば ¥680+替え玉¥100
スープは鶏の出汁が全面に押し出され上品な味わい、麺は固めながらもちもち、後半戦は替え玉を注文し柚子胡椒加えて美味しく頂きました。☆☆☆ #らーじお pic.twitter.com/hC5v8nbBox

ぽるぽるくん ‏@poruporukun7月31日「韃靼ラーメン」ワンタンラーメン787円。韃靼そばの麺を緩めの餡掛け中華スープをかけている。 #らーじお #ラーメン #食べ歩き  pic.twitter.com/PWEWGk804U

あうち… ‏@auchi_7月31日もうすぐ開店の「金町初の二郎系ラーメン」たぶん絶対に入らない #らーじお [pic] — https://path.com/p/27DrV2

とんきゅう ‏@AtsuhisaHundred7月31日報告漏れ一軒発見!
ラーメン屋 桑原亭 東川口店
胡麻味噌らーめん¥800
先日こちらで『ネギつけ麺』を食し感動したので今度は『胡麻味噌らーめん』をストレート麺が濃厚クリーミー胡麻味噌スープと絶妙でした。☆☆☆半 #らーじお pic.twitter.com/gk0D0vnp0D

くうかん ‏@Kuukan8月2日匠屋@錦糸町
梅塩ラーメン780円
マイルド塩味で細縮れ系の麺。あっさり入ってしまうので食べた感の為に、もう少しボリュームが欲しい感じ。
☆3.5 #らーじお pic.twitter.com/xU2iLZsNMR

くうかん ‏@Kuukan8月2日匠屋@錦糸町
こんなのもありました。634gで更に特盛サービスかは、不明。 #らーじお pic.twitter.com/czOmb2FH86

これきん ‏@korekin8月2日味玉ラーメンとチャーハン カウンターはもちろん青。#らーじお @ 来来亭 南彦根店 http://instagram.com/p/cgk8dVp9Mv/

ぽるぽるくん ‏@poruporukun8月3日「春日」有名店「華山」の土曜日昼のみ屋号変更のつけ麺専門店。超こってりつけ麺大盛900円。 #らーじお #食べ歩き http://maps.google.com/maps?q=34.692269,135.732312 …  pic.twitter.com/Mu6JdJyYjX

いちのすけ 菊 ‏@kikuichinosuke8月4日【昨日のつけ麺】つじ田監修 冷やしつけ麺
コンビニのつけ麺にしては麺がほぐしやすかった。( °⊿°)イイネ
味は星三つ #らーじお pic.twitter.com/UmrbZ3Mjyu

いちのすけ 菊 ‏@kikuichinosuke8月4日【今日のつけ麺】麺屋 一燈監修 冷やしつけ麺
コンビニのつけ麺は麺をほぐしにくいので家で食べたいな。星三つ。これなら食べ過ぎないですw #らーじお pic.twitter.com/xKujY63oZH

mytkuc(in Korea) ‏@mytkuc8月5日せたが屋 羽田国際空港店
のり玉つけ麺
¥1,000-
お酢どんぶり2周+ガツン汁どんぶり2周
#らーじお pic.twitter.com/lbLaks6r5e

mytkuc(in Korea) ‏@mytkuc8月5日@mytkuc: せたが屋 羽田国際空港店
のり玉つけ麺
¥1,000-
お酢どんぶり2周+ガツン汁どんぶり2周
#らーじお pic.twitter.com/N0kev23dWE

mytkuc(in Korea) ‏@mytkuc8月5日#らーじお
朝ラー…最近では朝ラーが流行っているらしいとか…?
静岡県志田地区発祥と言われているらしいとの事。
しかも志田系ラーメンが存在するとの事。
自分が学生だった20年前の藤枝には存在していなかったような気がする。
あっさりした朝ラーが全国的に定着するといいなぁ…

tama ‏@tama_tamaki8月5日久々?に新店開拓ぅっ(≧∇≦) 東池袋・桑ばら。元は別名だったけど、商標の都合で改名との張り紙。注文は塩そば。素直な塩って感じ、塩気は強めかと。麺が細麺ながらシッカリなのと焼き入れたチャーシューがイイっす。 #らーじお pic.twitter.com/ystjuFirLo

【今週の#らーじお】番組内 未紹介

ばんか ‏@banka_desu7月28日
「信濃路」なう http://ramendb.supleks.jp/s/24816.html
ラーメン350円。☆☆ #らーじお pic.twitter.com/0Pxbmwcykn

(SR5)クマ ‏@kumamethod7月29日ネギラーメン@博多長浜らーめん道。w/ #らーじお オヤジーず pic.twitter.com/MZ7pPZSOEt

香里園球場。 ‏@kawa77月30日ぱっと見、くまモンがリボンつけてるっぽく見えてかわいい。 #らーじお http://instagram.com/p/cY5h5kSbkw/

ハンスケ ‏@ekusnah7月30日#らーじお
これは鶏白湯に間違いない pic.twitter.com/ARxByoEE29

とんきゅう ‏@AtsuhisaHundred7月31日中華そば 大咲 @入間市
中華そば ¥700
煮干と鰹節をたっぷり使用し、化学調味料未使用、永福町系大勝軒のお店の様です。『元祖醤油中華そば』ですね!美味しく頂きました。
☆☆☆ #らーじお pic.twitter.com/IODj3uQ6rD

あうち… ‏@auchi_8月3日「焼走り」はむしろ #たーじお かと。岩手山の溶岩流でしょ RT @ekusnah: #くりらじ東北 待ってます。 焼走りって気になるでしょ? #らーじお pic.twitter.com/CxryeE0ckV

tama ‏@tama_tamaki8月4日オフィスグリコがほぼ空w てコトで買い出しに行ってヤツと目が合う。コッチ見んなwwm 感想としては、んー、普通w 青ネギがシッカリしてるのはイイかも。 #らーじお pic.twitter.com/wtK9eRmYbn

mytkuc(in Korea) ‏@mytkuc8月5日マイブーム…
ニュータッチの凄麺麻辣ねぎらーめん
期間限定の為、最近はコンビニに置いていないのでネットで箱買しました。
辣だけでなく麻がしっかりきいているので評価します。
#らーじお pic.twitter.com/8oipaApn7n

(SR5)クマ ‏@kumamethod8月5日話題の丸源に来た。 #らーじお pic.twitter.com/KqZyNS6Pce

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