週刊らーじお vol.249

溝の口「横浜家系ラーメン武骨家」で豚骨ラーメンSP(醤油味)。
落ち着く味。
途中でニンニク、酢を投入。
硬めにしたら、麺が太くて、本当に硬めだった。
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#ご褒美のラー ストック 4回 pic.twitter.com/l4k3KtjbAr

— ryi らーじお 用 (@ryisakurao1) August 4, 2023

広島お好み焼き「かっちゃん」＠福島市にて、「広島ラーメン」。麺半分で。
麺はストレート細麺、なんと自家製麺。スープはトロトロで甘辛く、豚骨味も濃厚。感動するうまさ、麺をおかわり…したかったが、これまた自家製麺の麺入りお好み焼きを食う余裕を残すため、泣く泣く我慢しました。
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— か り え ん 。 (@kawa7) August 6, 2023

3年越しの片思い。ずっと食べてみたいと外から覗き込んでいた平和園さんに行ってきました。ワンタン麺とお持ち帰りで炒飯。
店内で一口炒飯味見しました。
どっちも正統派街中華で美味しかったです。
帰る時のお兄さんの笑顔が良かった😀#らーじお#炒飯部#1人飯チャレンジ pic.twitter.com/paHPD2Gb8F

— nicky.spooner (@nickyspooner_) August 7, 2023

中野島にある「香華飯店」で広東麺。
ここは夜が早い。19:30閉店
開いていたので思わず入ってしまいました。
とろみが効いていて、スープも甘味がある醤油味。麺に絡んで美味しい。
シャキシャキ野菜と共にいただきました。
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— ryi らーじお 用 (@ryisakurao1) August 8, 2023

#中華食堂一番館(中野店)
【広東風五目ラーメン＆炒飯】
のセットwith煮卵トッピングでなんと1080円！！
タッチパネル方式だから後から追加も気兼ねなくできるこの感じはまさに中華料理のファーストフード。こんなもので良いんだよ的な安定感。
関西にも進出して欲しさあり#らーじお#ふらっと箸置き https://t.co/f8JZm26KXc pic.twitter.com/J9pdHQYy1q

— ネノメタル𒅒Ahead Of the TRUTH (@AnatomyOfNMT) August 10, 2023