http://p-scramble.jp/progdata/raadio/2012/raadio40.mp3
【週刊らーじお#40】
毎週毎週グダグダとラーメン話をしてきた二人ですが、なんともう40回にもなるんですね。
早いものです。
そんだけやってもトークが一向に上達しない自分に呆れるマクオさんでしたとさ(完)
さて、今週もカップラーメン&即席麺の話や家系の店や行列のできる店のご紹介!
要するにいつ通りってことさ!チェケラ!
【小ネタ】
前回写真アップを忘れてた
沖縄そば
スガキヤ!
食べてみゃーち!
麺の力!
苫小牧カレーラーメン事件
先日の東京ラーメンショーにて話題になったお店。
【画像あり】東京ラーメンショー2012の苫小牧カレーラーメンが凄いと話題に
ペヤング!(意訳:若き日の、あの韓流スター)
期待してたほどは黒くならず。
「イカスミを豊富に使用し、海鮮の風味を効かせたイカスミソースと
ニンニクをベースとした香辛料との良いバランス」
とのことだが、イカスミの風味は弱い。
若干辛め。スパイシー&ジャンキーな感じ。
辛ペヤングのようにブッ飛んだ路線を期待していただけに残念。
また買うかと言うと微妙だけど、美味しかった。
【店舗紹介】
とんぱた亭
新小岩 燈郎
土曜日という、行列店に行くには不利な日に新小岩に降りつく。
とはいえ昼時の混雑を避けるべく一時閉店時間ギリギリ(14時45分頃)に店へ。
…が
これもん。
店外には6~7人程度。
そして毎度のように前情報無しで券売機の前に案内される…
とはいえ今回は空間さんから前情報を仕入れていたので、
らーめん(¥750)+ステーキ一枚(¥300)
をオーダー。
(食券を渡す際に野菜とかニンニクとか聞かれた気がするが気のせいだろう)
(野菜増し、ニンニク入れて。とオーダーした気もするが気のせいだろう)
30分程度並んだだろうか。店内に促される。
そして出てきたのが…
ドーン
G系だったぁぁぁ!!w
向かって左が素敵ステーキ。
右が豚チャーシューとなります。
麺はプリプリとコシ強めの平打ち麺(姉妹店の一燈で作ってる麺だとか)
味は魚介豚骨で、乱暴に言うと次郎系のテイスト。
とはいえ「二郎系」と一言で片付けちゃいけない繊細さも持った丁寧なラーメンでした。
店員さんも気配り抜群。
ガッツリ系が食いたい時はココがいいな。
でも並ぶのは嫌だな。新小岩まで行くのも面倒だなw
あ、そうそう。
ステーキは別にラーメンに乗っけなくてもいいかもw
【今週の#らーじお】
ばんか @banka_desu
「京鰹節つけ麺 愛宕 ATAGO」なう 。http://ramendb.supleks.jp/s/14804.html
らー麺アッサリ700円。中盛りサービス
https://twitter.com/banka_desu/status/262739561975783424/
よしを(シャア専用なんちゃら) @buzz440
和歌山中華そば。うーん。。麦茶が進むね。そんな感じw (@ 麺や 七彩)
http://4sq.com/TAiq4b
Ogya @Ogya8123
(麺屋 らあいち)「週刊らーじお」を聴き、来てみました。ベトコンラーメンは、食べる機会を逃し(休み前日だけに自主規制)半年以上ぶりのベトコンです。味噌ベトコンらーめん(野菜多め)¥1050。 美味しくいただきましたが、もう少し甘めの味噌なら、なお良し。
http://4sq.com/RU64EN
((^^))あうち @auchi_
埼玉県越谷市にある横浜家系ラーメンの大和屋(やまとや) 「おすすめラーメンC」家系スープがしっかり。ちょっとあっさりか。 #らーじお at #横浜ラーメン_大和家
http://miil.me/p/i0qt
好凛 @yoshi_rin_66
(y-mizutama様からのRT)こだわり麺工房 たご/かき揚げ味噌
https://twitter.com/Yashimammoth/status/263504105635446784/
@kawa7
千葉市若葉区、その名も「千葉家」。わたしにとって家系の標準であり、最も理想的な味であり、非の打ち所がない。海苔の位置?気にしない気にしない。 #らーじお
https://twitter.com/kawa7/status/264029362146377728/
とんきゅう @AtsuhisaHundred
店名:きくちひろき @熊谷市『青鬼』海苔でツノを演出、目はほぐしたチャーシューを固めたもの。口は海老で創作、玉子をトッピングしたら間抜けな顔になってしまった。鶏ガラスープに青唐辛子で青鬼の完成、美味しくいただきました。
https://twitter.com/AtsuhisaHundred/status/264564906416799745/
ハイカロ=͟͟͞͞( •̀д•́)ฅ @haicaro81
濃厚旨辛みそつけ麺 中盛400g 850円 チャーシューを豚トロチャーシューに100円プラスで変更 美味しかったです。@満天家 宇都宮インターパーク店
https://twitter.com/haicaro81/status/265414393725059073/
とんきゅう @AtsuhisaHundred
つけめん 眞司 ( まきし) @某エリア、辛つけ麺を注文したところ店主に辛味噌かラー油か聞かれ辛味噌でお願いしたのが間違えの始まりでした。ラー油が正解で、普通のつけ麺は美味しいらしいが月曜日からテンション下がりました。
https://twitter.com/AtsuhisaHundred/status/265449776848457728/
ばんか @banka_desu
京めん 壱慶 http://ramendb.supleks.jp/s/171.html ラーメン700円、半ライスサービス。
https://twitter.com/banka_desu/status/266012095349407745/
しんぺー @_shinpei
個人的に駒門PAを応援したい。
http://instagr.am/p/RtmLJRhOys/
http://www.c-nexco.co.jp/sapa/info/ramen_2012.html
マクオ注:ちなみに去年は神田SA(北陸自動車道)が総合優勝したそうです。
http://www.c-nexco.co.jp/sapa/info/ramen.html
くうかん @Kuukan
会社近くのコンビニのラーメン棚、自社プライベートブランド比率がだんだん増えてる。値段高めの有名ラーメン屋カップ麺と安いPBとド定番の三極化