週刊らーじお vol.247

かっぱ寿司＠田村市にて、「吉村家監修 横浜家系ラーメン」。
しょっぱくてスモーキーなスープ。 ニンニク酢を少しかけたような酸味。 再現度はかなり高いと感じる。
次回は「ニンニク酢生姜抜き」も試したい。

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— か り え ん 。 (@kawa7) July 8, 2023

かっぱ寿司＠相馬市にて、「吉村家監修 横浜家系ラーメン（ニンニク酢生姜抜き）」。
ふーむ。再現度もあってとてもいいけども、これはニンニク酢生姜入りのほうが、感覚的にはよりおいしいな。
卓上の醤油と生姜で味変して完食。

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— か り え ん 。 (@kawa7) July 8, 2023

背脂豚骨+味噌でしか得られない背徳感#らーじお pic.twitter.com/shTMjM5bWn

— もぅもぅ (@nishiku) July 9, 2023

千代田軒＠南相馬にて、期間限定「冷たい中華そば」。
これは文句なくうまい！麺は週替わりで縮れとストレートが替わるが、ストレートは恐らく初めて食らう。とても滑らかで、澄みきったスープとの相性もX-GUN。
なお、具材のパンみたいなのは仙台麩で、梅干しみたいなのはチェリーでした。
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— か り え ん 。 (@kawa7) July 13, 2023

今日の晩めし。
麺匠　輪でつけ麺。麺増量400g。
2回ほど品切れで食べられなかったので、美味しかった〜！！

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— K1 (@k1h_mac) July 14, 2023

もう、何ヶ月か前にお友達に勧められていたセブンのチルドらーめん。中華蕎麦とみ田のデカ豚ラーメンワシワシMAX。
一見、しょっぱそうだと思いましたが、ウォーキング後だったからか、全然しょっぱくないし、チャーシューが味濃くないのも好き。これは美味しかった。#らーじお pic.twitter.com/6nrRRbJD9F

— nicky.spooner (@nickyspooner_) July 14, 2023