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【週刊らーじお＃36】
「替え玉は バリカタハリガネ 粉落とし（まくを）」
※季語は替え玉です。
個人的には結局カタメくらいがいいのかなと思い始めた今日この頃、みなさんラーしてますか？
食べ過ぎにはご注意ですよ！
さて今週も居酒屋麺とか半生即席麺とかベトコンラーメンとか、程よく王道から外れた形でお送りします。
ほら、有名店とか他の方がブログとかでやってるし＾＾；
ラムしゃぶ 金の目 新宿店
ラムしゃぶ食べ放題のお店（新宿三丁目）
途中、ラーがやってくる！
〆のラーというか、むしろメイン（５杯おかわり）
職人の麺工房
いただきものの「博多 あごだし醤油ラーメン」 半？生麺
300mlって少なくない？
しっかり縮れのある麺。
九州らーめんの麺を少し太くして縮れをつけた感じ
スープは液体
1分18秒で茹でる。
縮れは少しゆるくなる。
歯切れのよいコシのある麺、食感が好感触。
スープはダシが効いている感じもあるが、醤油の旨みがよかった。
椒房庵 博多あごだし醤油ラーメン(通信販売サイト)
麺屋らあいち
岐阜らーめん＝ベトコンらーめん？
岐阜国体の自転車ロードレース中継のあと、らーめんを食べよう！ということになったのだが…
らーめんマップで探すもピンとくるものがなく…
麺はらーめんの種類によって変わるらしい…
大きくわけて３種 中華そば、つけ麺、そして、ベトコンらーめん
げっ ネギ無料…
その他
唐揚げが人気だったみたい（食べてないけど…）
餃子は普通だった（食べたけど…）
こういうメニューってどうする？
今回はベトコンらーめん（白湯（ぱいたんって読むんじゃないの？））
他に醤油、味噌、塩、とんこつあり。
当たりは…
もやし、にら、粗挽き一味、1/2カットなにんにく多数（10個くらいくったので１株分くらいは食ったのかも…）
多加水なツルシコ麺。
プリプリで旨い。
【今週の＃らーじお】
ノブタカ@i_nobutaka
つけ麺+野菜@小川軒.新百合ヶ丘 / 塩と味噌の合わせだれ / 味噌の辛味と野菜炒めの旨味。
http://twitpic.com/b0tc5t
http://twitpic.com/b0tccb
やる気＝なしお @NASHIO_YARUKI
つけ麺。麺や庄の。市ヶ谷にて。
http://p.twipple.jp/2txx1
ばんか @banka_desu
「四川担担麺 阿吽（あうん）」なう http://ramendb.supleks.jp/s/12157.html 担々麺８００円。
https://twitter.com/banka_desu/status/254897556478390272/
@kawa7
某渋谷の王将「牛骨ラーメン」。熱々さはトップクラス、しかし…カエシを入れ忘れたような薄味感。機会あれば別店舗で要再検証。
https://twitter.com/kawa7/status/254908611032133632/
とんきゅう @AtsuhisaHundred
激辛系、爆じゅう餃子 餃点 @太田『超激辛ぎょうてんタンメン』真っ赤なスープは味噌ベース、麺は平打太麺、辛さの伝わるスピードが遅く唇が痛いんだけど結局はスープ完飲。因みに辛味噌ラーメン大辛の５～６倍の辛さだそうです。
https://twitter.com/AtsuhisaHundred/status/255213212738404353/
とんきゅう @AtsuhisaHundred
激辛系らーめんPart２、前日の刺激物が消化器官を全て通過したのもつかの間、初代 麺や 宇三郎さんに入店＠大宮『特製辛味噌らーめん』豚・鳥をベースの濃厚スープだそうです。思ったより辛く美味しゅうございました。
https://twitter.com/AtsuhisaHundred/status/255220203011596288/
tama @tama_tamaki
更新聞いて思い出したので、漢らしく有言実行！ 辛味噌つけ麺特盛。正しくは700gでした。意外と食べれちゃうね～。この上は1000g……ちなみに2500gまであるようですw
https://twitter.com/tama_tamaki/status/255972714588827648/
あ、いや、流石に1000gは自重しますw ポッキーの日もありますので。