#らーじお

年越しそば（2杯目）
12月17日。千葉家さんは朝から行列のため次回にチャレンジ。王道乃印 @ 柏市さんにて。すべて普通で。
王道家さんの麺とチャーシューはそのまま、スープがサラッとライトに。でもしっかりしょっぱい。加齢で胃がもたれやすくなったおっさんにも食べやすい一杯でした。

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— か り え ん 。 (@kawa7) December 31, 2023

年越しそば（3杯目）
12月27日。千代田軒 @ 南相馬にて、黒中華、大盛り。
生姜が滋味深く、心の底からホッとする一杯。

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年越しそば（4杯目）
12月30日。池袋屯ちん @ 大玉村にて、東京豚骨ラーメン。初訪問。
池袋本店の近くで働いてた頃、真夜中に何回か行った本店。仕事のつらい記憶とセットになっていた「屯ちん」だが、改めて食って、ああ、ちゃんとおいしいんだな、と思えた一杯。臭みもなくサッパリ。

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年越しそば（最終杯）
12月31日。末廣ラーメンのカップ。
シンプルでおいしい…んだが、これは末廣ラーメンというよりは、その原点である新福菜館に近い？色味と醤油味。京都に行きたくなる一杯でした。

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今年最後のラーメンは、麺屋武蔵鷹虎。
10年ぶり？くらいだったのですが、麺は安定のモチモチの太麺。ローソンコラボでは味わえないw麺でした。(ただ、コンビニにしては頑張ってると思う)
しかし、つけ汁がぬるい(涙)。昔は熱々だったような・・・。
みなさま、良いお年を〜

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— K1 (@k1h_mac) December 31, 2023