週刊らーじお vol.164

ヤボ用で水戸まで行ってきた帰り。日立でにんたま食うか…と思ってたが、気がつけば水戸駅ビルに吸い込まれていた。
つけめんTETSU、水戸店限定「豚と脂」野菜マシ。平打ち縮れ麺がよい！脂が甘い！非常においしく仕上がりました。いつも「濃いめ」と唱える皆様には、塩味不足かもしれない。#らーじお pic.twitter.com/sGsG6mkx3r

— か り え ん 。 (@kawa7) October 18, 2020

スーパー行ったらこんなの見つけてついw #らーじお pic.twitter.com/y7QR4epZOv

— K1 (@k1h_mac) October 24, 2020

煮干し中華そば山形屋さんにてケンちゃんラーメンリスペクト！酒田直送麺！限定シゲちゃんラーメン麺少な目。他ではお目にかかれない捻れ過ぎた麺、身入り（豚腹脂）の旨味がクセになる。そして山形のブランド米「雪若丸」のPR用を頂きました。限定数あるのでお早めに。とても美味しかった。#らーじお https://t.co/uubi02sjxY pic.twitter.com/uhSyYbRrPZ

— 半裸熊 (@seminudeman) October 24, 2020

ちなみに、店内で雪若丸を食べられると勘違いされる人が居たらアレだなってことで、最後のご飯の写真は頂いたお米を家で炊いたものです。ちなみに、身入り（豚腹脂）は背脂よりサッパリに感じられますが調理法かも知れませんね。プルプル旨い。スーパーにあったら買って調理してみたいです。#らーじお pic.twitter.com/mbTa9ja4Rx

— 半裸熊 (@seminudeman) October 24, 2020

紅虎餃子房。Apple心斎橋のそばにあるので、行った時は一鶴とどうとんぼり神座の三つでローテーションしています。#らーじお

— 東の京 (@higasinokyou) October 30, 2020

2020.10.30。腹を減らしたワタクシは、あの #へうげもの さんが本日限定メニューを出すという情報を聞きつけ、 #南相馬 へ駆けつけたのでした。

ハロウィン風情もぶっ飛ばす「煮干し背脂中華そば」、略して「中華そば」。いただいてきました。#らーじお https://t.co/6vbHsvUREo pic.twitter.com/xMClsBZ8Uv

— か り え ん 。 (@kawa7) October 31, 2020

中華そば、着丼。

！！！。煮干しの苦さはなく、背脂も甘すぎず、想像を絶するほどのアッサリ味。名物「焼きアゴラーメン」と同じベクトルを向いた味。

…これは、アレもイケるのでは？と思ったワタクシは、迷わずアレを頼んだのでありました。#らーじお pic.twitter.com/eFYsyDp2ja

— か り え ん 。 (@kawa7) October 31, 2020

そう。アレとは「いつもの」。

直感どおり。合わないはずがなかった。味変は…ラーメン本体にしてしまうと繊細な味が分からなくなりそうで、「いつもの」のほうに滴下。恐ろしい。何杯でもイケてしまう錯覚に陥るほどに、夢中で完飲。

大変美味でした！ごちそうさまでした！#らーじお pic.twitter.com/IlPXjDorWE

— か り え ん 。 (@kawa7) October 31, 2020

コイツが美味かった。甘辛で麺が太い。中身の写真忘れてしまった #らーじお pic.twitter.com/HiFEYnExrC

— 貞廣始希（さだひろ） (@sadahiro_haruki) October 31, 2020